To kjøkken med havet som kulisse - del 1
På vestkysten, i naturskjønne Onsala, har Annika og familien hennes nylig renovert hjemmet sitt med en tydelig visjon – å skape et sted der naturen, lyset og roen får være til stede i hverdagen.
Resultatet er et harmonisk hjem der inne og ute møtes gjennom en helhetlig planløsning for de sosiale sonene. Fra det velutstyrte kjøkkenet innendørs og videre ut mot spisestuen, terrassen og det lille utekjøkkenet flyter hjemmets sosiale områder naturlig sammen. Her kan familie og venner bevege seg mellom de ulike nivåene og nyte både matlaging og samvær – alltid med havnen og havet som storslått bakteppe.
Den store kjøkkenøya midt i rommet fungerer som et naturlig samlingspunkt, et sted for både matlaging og fellesskap sammen med familiens venner og bekjente.
Ved utekjøkkenet fra Drømmekjøkkenet Ballingslöv har man den beste plasseringen for utsikt over både bassengområdet og havet.
Svært gode lysforhold og spennende siktlinjer er en sentral del av planløsningen, da de skaper en åpenhet og gjennomstrømning i huset.
Hjemmet skal gjenspeile stedet vi bor på
Da familien startet renoveringen, var kjøkkenet et av de viktigste delene av prosjektet.
– Vi ønsket å skape et hjem som gjenspeiler stedet vi bor på. Roen, lyset og nærheten til naturen skulle merkes like mye inne som ute. Kjøkkenet er husets hjerte og stedet der vi tilbringer mest tid sammen, så det var viktig at det både føltes innbydende og fungerte godt i hverdagen, forteller Annika.
Valget falt på et kjøkken i tre med naturmaterialer og en myk fargeskala inspirert av omgivelsene på vestkysten. Vår kjøkkenarkitekt tipset oss om kjøkkenfronten Wood i hvitpigmentert eik og den vakre benkeplaten Taj Mahal i stedet for Carrara-marmor, som vi ellers hadde tenkt å velge til kjøkkenet. Eiken og de jordnære tonene samspiller nå med det naturlige lyset som strømmer inn gjennom de store vindusflatene, og skaper en varm, tidløs og harmonisk atmosfære i rommet.
Blandebatteri i rustfritt stål fra Scandtap.
En sømløs følelse med Taj Mahal – fra benkeplate til vegg.
Kjøkkenøy og kaffekrok – to viktige soner i hverdagen
– Kjøkkenøya har blitt akkurat det stedet vi håpet på. Her starter vi dagen med frokost og kaffe, her samles vi når vi lager mat, og her avslutter vi ofte kvelden sammen.
Etter flere kjøkkenrenoveringer gjennom årene visste familien også hvilke funksjoner som virkelig gjør en forskjell i hverdagen. Målet var å skape et praktisk kjøkken uten å gå på kompromiss med det rolige uttrykket.
– Vi ønsket å unngå at kjøkkenet føltes rotete, siden det ligger sentralt plassert midt i huset og også fungerer som et gjennomgangsrom. Derfor valgte vi blant annet å integrere en kaffekrok i et av høyskapene, som enkelt kan skjules bak skapdørene når den ikke er i bruk. Her er alt samlet på ett sted: kaffemaskin, favorittkrus, målebeger og skjeer. Alt er organisert og klart når kaffesuget melder seg. For å gjøre kaffestunden litt ekstra hyggelig er det også plass til godsaker og en biscotti eller to. Kaffesirup, kanel og andre favoritttilbehør står lett tilgjengelig, og på de åpne hyllene er det rom for å vise frem vakre krus og personlige detaljer som gir kaffekroken et dekorativt preg.
En annen fin detalj er armaturet på kjøkkenøya, som gir gjestene tre ulike typer filtrert og avkjølt drikkevann direkte fra kranen: stille vann, lett kullsyreholdig vann eller kullsyreholdig vann.
Integrerte hvitevarer gir et rolig og helhetlig uttrykk i kjøkkendesignet.
Kaffestasjon i et Shaker-skap med plass til kaffemaskin, favorittkopper og teposer.
Rikelig med kjøleoppbevaring utgjør en stor forskjell når familie og venner samles. Her kombineres to kjøleskap for å gi god plass til alt fra hverdagens råvarer til helgens middagsselskaper. Ved å integrere kjøleskapene i kjøkkendesignet skapes et rolig og helhetlig uttrykk der funksjon og estetikk spiller sammen.
Koketoppen er plassert sentralt på kjøkkenøya, slik at man kan se ut gjennom vindusflatene og nyte utsikten over havnen.
Innebygd ovn og mikrobølgeovn fra Neff – stilrent integrert i kjøkkendesignet for en sømløs helhet. Moderne teknologi, smarte funksjoner og elegant design i perfekt samspill.
En av de største utfordringene var å skape en lun og innbydende følelse i det store rommet. Huset er eldre, med flere skjeve vinkler, høyt under taket og særegne forutsetninger som krevde gjennomtenkte løsninger. Ved å skreddersy oppbevaringen med benkeskap, høyskap og en integrert sittebenk kunne vi utnytte arealene på en naturlig måte, samtidig som vi skapte mer oppbevaringsplass.
Kjøkkenet har et tidløst design og er samtidig fullt av vakre detaljer som gir karakter og varme. Et rom der det er like herlig å lage mat som å være sammen med andre og bare nyte øyeblikket.
